产后猪蹄下奶汤做法集锦,前蹄or后蹄效果各不同!-吉尔吉斯斯坦试管婴儿

时间:2023-8-28 作者:禧孕生育医疗 分享到:

猪蹄汤下奶是毋庸置疑的,因为猪蹄汤中含有大量的营养物质可以作为母乳分泌的原料,可以对乳汁分泌起到积极的作用。但是猪蹄汤的做法有很多,如何做才能保证即营养又美味对产妇而言很重要,这不仅关乎产妇能不能下奶,如果味道不好很多产妇都难以下咽,另外猪蹄汤应该选择前蹄还是后蹄也要仔细思考才行。

产后猪蹄下奶汤做法集锦,前蹄or后蹄效果各不同!-吉尔吉斯斯坦试管婴儿

猪蹄汤对哺乳期宝妈有很好的下奶效果,这与猪蹄汤中的营养有关。猪蹄汤中很有丰富的胶原蛋白、蛋白质等营养物质,这些营养不仅能够催奶,增加乳汁分泌量,同时还可以改善宝妈皮肤,使之变得弹性有光泽。

对宝妈而言要想乳汁分泌多首先需要宝宝多吮吸,其次就是喝猪蹄汤等滋补汤品。一般而言下奶猪蹄汤宝妈喝上3-4天就会有一定的效果,喝上一周就能显著发现乳汁量分泌增加,催奶效果明显。

当然要想下奶效果好还需要在恰当的时间喝猪蹄汤,正常情况下顺产宝妈可在分娩后三天喝猪蹄汤下奶,而剖腹产宝妈需要在分娩一周后喝猪蹄汤,喝猪蹄汤的时间不能太早也不能太晚,否则效果都不会太好。

Tips:

猪蹄汤是大众普遍认知中的下奶食物,相信不会有人在回奶的时候喝猪蹄汤吧。猪蹄汤对宝妈而言下奶效果好,因此在回奶期的要尽量避免喝猪蹄汤,以免影响宝妈回奶的进程,使回奶时间加长。

猪蹄汤作为哺乳期催奶下奶的佳品,首先要掌握好制作方法才能保证下奶的效果。其次猪蹄要和什么食材一起炖煮也是关键,一般而言猪蹄可以和通草、黄豆、花生等食物一起炖煮,其下奶效果会更显著,下面就来具体聊一聊下奶猪蹄汤该怎么做。

1、猪蹄黄花菜汤

原料:猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐

具体步骤

  • 1黄花菜用温水浸泡半小时,洗净备用;
  • 2猪蹄洗净,用刀剁成小块,放入砂锅中,加入适量清水,用旺火煮沸,加入料酒和生姜中小火煲40分钟;
  • 3加入黄花菜,用文火炖至猪蹄熟烂,加入食盐调味即可食用。

2、炖豆腐猪蹄香菇

原料:豆腐、丝瓜、香菇、猪蹄、食盐、姜片、葱段

具体步骤

  • 1猪蹄洗净剁小块,豆腐洗净切小块备用,丝瓜洗净切成薄片备用;
  • 2猪蹄放入锅中,加入适量清水和姜丝,炖煮肉熟;
  • 3然后放入香菇、豆腐、丝瓜,并加入食盐、葱段,在煮10分钟即可。

3、通草猪蹄汤

原料:猪蹄、黄豆、通草、姜片、食盐

具体步骤

  • 1猪蹄切块飞水捞出,黄豆提前浸泡好;
  • 2锅中加入适量清水,烧开后,放入猪蹄、姜片、黄豆、通草中小火煲1小时;
  • 3猪蹄炖软烂之后加入食盐调味即可。
Tips:

下奶猪蹄汤对猪蹄有一定要求,正常情况下我们炖猪蹄汤需要选择猪后蹄,因为后蹄更易炖煮软烂,且里面的营养更易被炖煮出来;而猪前蹄因为经常用力更适合其他烹饪方式,因为前蹄筋多,肉更紧实。

对很多家庭而言,在炖煮猪蹄的过程中有很多注意事项,既要保证营养美味,又要确保猪蹄汤下奶效果最好,因此下面给大家总结了炖猪蹄汤时的一些细节步骤。

  1. 1、在炖煮猪蹄的时候最后都需要放少许盐体味,这样猪蹄汤才能美味又营养;
  2. 2、炖猪蹄的过程中调料应该尽可能的简单,一般不需要香料等调味,简单的葱姜、盐巴调味即可;
  3. 3、猪蹄汤可以用高压锅炖煮,也可以用砂锅炖煮,具体使用的器具没有太多讲究,但是要避免铁锅、铝锅;
  4. 4、猪蹄汤正式开始前,需要将猪蹄焯水,然后炖煮的猪蹄应该用冷水下锅,而不是热水。
Tips:

猪蹄汤下奶效果好,但是怎么吃也是关键,正常情况下哺乳期宝妈喂奶期间,猪蹄汤应该连汤带肉一起吃,这样才能发挥猪蹄汤最大的效果,确保宝妈乳汁分泌增加、母乳质量有所提升。

哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。

下奶食谱
食材
  • 丝瓜
  • 豆浆
  • 木瓜
  • 鹅蛋
  • 黄豆
  • 米酒
  • 榴莲
  • 阿胶
  • 花生
  • 黑豆
  • 无花果
  • 黄花菜
  • 牛奶
  • 糯米
  • 核桃
  • 猪肚
  • 甲鱼
  • 南瓜子
  • 莴笋
  • 羊肉
  • 椰子
  • 芝麻
  • 鲫鱼
药材
  • 通草
  • 鹿角霜
  • 催奶宝
  • 八珍膏
  • 王不留行
  • 漏芦
  • 马齿苋
  • 黄芪
  • 山药
  • 葛根
  • 薏米
佳肴
  • 鸽子汤
  • 猪蹄汤
  • 排骨汤
  • 酒酿蛋
  • 鲫鱼汤
Tips:

哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。

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